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아니 째꿀맘의 취미가 하나 있는데
바로 베이킹이라지용?
그래서 칭구들이랑 종종 만나면
원데이클래스로 베이킹을 들으러 자주 가는뎅
이번에도 다녀왔더랩숑숑
먼저 에그타르트 만들 반죽을 준비합니당
반죽에 하얀 결정이 보이는건
모두 버터...^_^
먹기전에 심호흡한번ㅎ ㅏ고 후
근데 베이킹에선 버터 못잃❤️
열심히 밀대로 밀고 찍어내서!
에그타르트 틀에 넣고 예쁘게 구워줍니당
좀 얇게 펴진 반죽들은
갈색빛을 내면서 호로록 타버렸떠요 ㅜ.ㅜㅎㅎ
우짤수 없죠 허허
에그타르트 반죽에 계란물을 묻혀
한번 더 구워주면
마지막 필링 올릴 작업 준비완료!
저는 에그타르트
초코타르트
유자타르트
이렇게 4가지씩 함께 만들어 보았는데요
걍 에그타르트만 만들걸...^_^;
별로 생각보다 초코랑 유자가 맛이 없더라구여
(심지어 초코덕후인 제 입에도)
에그타르트는 몽글몽글해서 너무 맛도 좋고
우리 첫찌도 에그타르트만 계속 찾아 먹었어용
근데 다 만들고 완성작 오븐에서 꺼내실떄
선생님이 저희꺼 떨어뜨리셔서
완전 씁슬히 만든거에
반을 내팅구는 패대기 쳐졌다고 한다...☆
ㅎ
ㅠ
암튼 한번쯤 해볼만한
에그타르트만들기 원데이클래스였다!
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